双轴双速拌馅机的维修与保养：

1、每班工作结束后，料斗应清洗，并盖好上盖。

2、机器每使用半年，应进行一次检修，检查有关零件的磨损情况，装备时应注意加入润滑油。

3、机器初次使用两星期，更换摆线针轮减速机内的润滑油，以改善润滑条件。

4、运转前后应首先检查料内有无异物。  

该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特质的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显着提高工作效率，是食品生产的一道重要程序。该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合食品卫生要求。